Stinco aperto a meta di Scottona Génisse

Lo stinco viene ricavato dai quarti posteriori e generalmente è tagliato a fette e offerto come ossobuco, in questa versione lo stinco è aperto in due in modo da poter degustare il midollo in modo semplice.

Stinco aperto a meta di Scottona Génisse,  la carne è stata selezionata per qualità, colore e marmorizzazione, per garantire massima tenerezza!

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PRODOTTO SURGELATO

Denominazione Locale: Geretto
Denominazione Internazionale: shank 
Sezionato: Italia - CE IT C5T36
Modalità di consumo: previa cottura
Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.

 

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